TELUR PINDANG


Bahan:
8 butir telur ayam
20 lembar daun jambu biji
20 g kulit bawang merah
1 sdt garam
10 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1,5 l air

Cara membuat:
Aduk semua bahan dalam sebuah panci.

Rebus hingga mendidih sambil digoyang.

Angkat telur lalu memarkan hingga seluruh kulit retak.

Rebus kembali sampai air terserap.

Kupas kulit telur lalu sajikan.

untuk 8 porsi

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments:

Post a Comment